Reserveren033 277 27 59

Marktstraat 23 · 3925 JP · Scherpenzeel

High Beer en High Wine afhaal

Uiterlijke afhaaltijd: 17.00 uur.
De kosten van dit arrangement bedragen € 27,50 per persoon.

***

Visbordje
Gerookte zalm | rivierkreeftstaartjes | salade | avocado | citroen dille mayonaise

Bier: Paulaner Hefe Weizen
Ongefilterde Duitse Hefeweizen. Lekker romig
(Paulaner, München DE, alc. 5,5%)
Wijn: Chardonnay, La Campagne, Languedoc – Roussillon
Deze Chardonnay heeft een enorme frisheid, een aroma van perzik en peer en romige tonen van vanille en boter

***

Salade met gekruide kippendij
Rucola | gegrilde groenten | gekruide kippendij | pijnboompitjes | olijfolie

Bier: Overzee IPA.
Een Hollandse IPA. Fruittinten maar ook mooie bitterheid door toevoeging van extra hop
(Texelse Brouwerij, Oudeschild NL, alc. 6,0%)
Wijn: Rosé Pinotage, Paarl Heights, Zuid Afrika
Zalmroze, heldere kleur. Intense geur met bosaardbeitjes, frambozen en rode besjes. Een droge maar ronde smaak met wederom veel rood fruit met wat romigheid, die de balans trekt met de gekruide kippendijtjes

***

Angus Burger met Pulled Pork
Sesambol | Angus burger | pulled pork | augurk | gefrituurde ui | cheddar | bbqsaus
De burger en pulled pork zijn eenvoudig op te warmen in de oven

Bier: Affligem Tripel
. Donkerblond bier, tegen het amberkleurige aan. Milde smaak maar toch ook kruidig. Vriendelijke afdronk
(Affligem Brouwerij BDS, Opwijk BE, alc. 9,0%)
Wijn: Droë Rooi, Paarl Heights, Zuid Afrika
Dieprode, heldere kleur en intense geur van blauwe pruimen, rode bessen, bramen en kersjes. Volle smaak, met kruidige tonen, zachte rijpe tannine en veel body.

***

Witte chocolademousse
Huisgemaakt | topping van chocolade-crumble en aardbei

Bier: Mort Subite Kriek Lambic
Vlaamse fruitlambiek, gebrouwen met spontane gisting, gelagerd met kersen. Fruitig, zoetig en friszuur
(Brouwerij Mort Subite, Kobbegem BE, alc. 4,0%)
Wijn: Geen wijn maar likeur: Baileys
Romige likeur. Gekoeld het lekkerst. Fijne combi met zowel de mousse als de aardbei

Marktstraat 23
3925 JP
Scherpenzeel
Tel: 033 277 27 59
Ontwikkeld door Adeko © 2021