Voorgerechten
-
Warm breekbroodje met kruidenboter
Warme broodbol | kruidenboter
4.00
-
Geitenkaas
knoflook crostini | lauwwarme geitenkaas | rucola | tomaat | bospaddestoel | aardappelkoekje
13.00
-
Rundercarpaccio
Honing-mosterd dressing | oude kaas | pijnboompitjes | (grote uitvoering € 15,75)
13.50
-
Beef Pastrami
plakjes | zoete augurkenrelish | smuluitje van Kesbeke | mesclunsla | kappertjes | rode ui | grove croutons
13.75
-
Zalmtartaar
tartaar van verse en gerookte zalm | bietencouscous | kimchi | hazelnoot
13.75
-
Wildbordje
bonbon van hertenbrisket, pompoen en amandel | krokant hoorntje met mousse van
eendenlever en walnootcrunch | toastje met wildzwijnsham, uienchutney en vijg |
bospaddestoelen wildpaté met cranberrycompote
14.75
-
Champignons
In bierbeslag gefrituurd | lichtpikante kruidensaus
13.00
-
Asian Springrolls
huisgemaakte loempiaatjes | pulled duck | omelet | groenten | sesam | koolsalade | kerrie mayo
13.75
-
Romige Gamba's
gepeld | gebakken | rode paprika saus | scheutje room | rucola | rode ui | pepertje
13.75
-
Plateau
Proeverij van diverse koude en warme voorgerechten. (2 pers. + € 14,50)
15.50
Soepen
-
Tomatensoep
Basilicum | prei | kipfilet
7.00
-
Uiensoep
Hoog op smaak | rijkelijk gevuld | kaascrouton
7.00
Hoofdgerechten
-
Kromme Burger
Angus beef | brioche maïsbol | gefrituurde uienringen | tomaat | sla | truffelmayonaise | frites
18.75
-
Schnitzel
Varkensfilet | gepaneerd | saus of garnituur naar keuze
(Stroganoffsaus, rode wijnsaus, champignon roomsaus, pepersaus, boerengarnituur)
19.75
-
Gewokte kipfilet
Stukjes kipfilet | groenten | nootjes | zoete barbecuesaus | scheutje chili | nasi-garnituur
19.75
-
Saté van varkenshaas of kippendij
250 gram | satésaus | kroepoek | atjar
20.00
-
Gevulde varkenshaas
Boerenham | pesto | brie | champignon roomsaus
22.00
-
Spare ribs
Normaal- of pittig gemarineerd | knoflooksaus | cocktailsaus | vraag tijdens de maaltijd gerust om een extra strengetje.
22.50
-
Mixed Grill
Spare ribje | pittig bbq worstje | kippenvleugel | bavette | maïs
22.50
-
Runderbavette 'Tagliata'
Steak | gegrild | getrancheerd | rucola | blokjes tomaat | Parmesan | balsamico | saus van bospaddestoel
23.50
-
Runder Shortrib
Langzaam gegaard | zonder bot | stamppotje andijvie | rode wijnjus
23.50
-
Tournedos
Van ossenhaas | saus of garnituur naar keuze
(Stroganoffsaus, rode wijnsaus, champignon roomsaus, pepersaus of boerengarnituur)
31.75
-
Vegetarisch Drieluik
quiche van bospaddestoel | hartige muffin van tomaat, courgette en gorgonzola | kleine vegetarische stoofschotel
19.50
-
Frietje Stoof
zoete aardappelfrites | vegetarische stoofschotel van ondermeer pastinaak,
wortel, ui, champignons en cranberry
19.50
-
Zalmfilet
oven gegaard | pappardelle pasta | gamba | rode paprikasaus | pepertje | basilicum
22.50
-
Kabeljauwfilet
gebakken | pompoenrisotto | salie | rucola | pijnboompitten | Parmesan
22.50
Kindergerecht
-
Kindersoepje naar keuze
Tomatensoep, uiensoep of kippensoep
5.00
-
Kindercarpaccio
Kleinere versie van de normale carpaccio
8.00
-
Kinder pannenkoek
stroop | poedersuiker
7.00
-
Frikandel en kroket
frites | appelmoes | fruit
8.00
-
Kipnuggets
frites | appelmoes | fruit
8.00
-
Schnitzeltje
frites | appelmoes | fruit
10.50
-
Saté met pindasaus
frites | appelmoes | fruit
10.50
-
Spare ribje
frites | appelmoes | fruit
10.50
-
Zalmfilet
gebakken | frites | appelmoes | fruit
10.50
Nagerecht
-
Kinderijsje
Vanille ijs | slagroom | vrolijke beker die je mee naar huis mag nemen!
5.00
-
Tiramisu
Vanillesaus | slagroom
8.00
-
Dame Blanche
Vanille ijs | 3 bollen | warme chocoladesaus | slagroom
8.50
-
Winter Sorbet
pumpkin spice roomijs | caramelcrunch roomijs | hazelnoot roomijs | frangelicosaus |
vanille crumble | slagroom
8.50
-
Cappuccino Tartelette
krokante bodem | vulling van koffie en vanillecréme | hazelnoot roomijs | slagroom
8.50
-
Soesjes
gele banketbakkersroom | roze fondant | vanille ijs | chocodip | slagroom
8.50
-
Carrotcake
carrotcake | pumpkin spice roomijs | zoete pompoenblokjes | siroop | kletskop
8.50
-
Witte chocolademousse
Huisgemaakt | garni van bastognekoek
8.50
-
Plateau dessert
Proeverij van nagerechten (2 personen + € 7,50)
9.00
