Voorgerechten
-
Broodje
Warm broodje met kruidenboter.
3.00
-
Trio van wild
Paté van wild en appel, gedroogde wild zwijns coppaham en een kroketje van wildzwijn en risotto, met compote van cranberry
9.75
-
Gerookte eendenborst
Dun gesneden op salade met witlof, gecaramelliseerde appel en croutons van peperkoek, met dressing van framboos
9.75
-
Rundercarpaccio
Met honing-mosterd dressing, oude kaas en pijnboompitjes. (grote uitvoering € 12,00)
9.75
-
Geitenkaas
Met serranoham op salade met rode biet, appel en walnoot en een stroopje van rode port en honing
9.75
-
Gerookte zalmfilet
op kleurrijke salade met rode ui, avocado, ei, komkommer en tomaatjes met groene kruidendressing
9.75
-
Champignons
In bierbeslag gefrituurd met lichtpikante kruidensaus
9.75
-
Kippenvleugels
Ovengegaarde gekruide kippenvleugels
9.75
-
Gambastaartjes
Uit de oven met olijfolie, knoflook, basilicum, pepertje en zeezout, geserveerd met
desembroodvingers
9.75
-
Plateau
Proeverij van diverse koude en warme voorgerechten. (2 pers. + € 10,00)
12.00
Soepen
-
Tomatensoep
Met room, basilicum, prei en stukjes kipfilet
5.75
-
Uiensoep
Goed gevuld, stevig op smaak
5.75
Hoofdgerechten
-
Schnitzel
Gepaneerd, van varkensfilet met saus of garnituur naar keuze.
(Stroganoffsaus, rode wijnsaus, champignon roomsaus, pepersaus, gebakken uitjes en champignons of boerengarnituur)
16.25
-
Tournedos
Van ossenhaas met saus of garnituur naar keuze.
(Stroganoffsaus, rode wijnsaus, champignon roomsaus, pepersaus, gebakken uitjes en champignons of boerengarnituur)
22.75
-
Gewokte kipfilet
Stukjes kipfilet gewokt met groenten, nootjes, zoete barbecuesaus en een scheutje chili.
16.25
-
Spare ribs
Normaal- of pittig gemarineerd. Met knoflook en cocktailsaus. Onbeperkt, vraag tijdens de maaltijd
gerust om een extra strengetje.
16.75
-
Saté
Van varkenshaasmedaillons of kippendij 200gram / 300gram (+ € 3,25)
16.25
-
Varkenshaas
Met vulling van boerenham, pesto en brie, met champignonsaus.
17.00
-
Rundersukade
Gestoofde sukade, licht opgebakken met aardappelpuree en kruidenjus
16.75
-
Kalfs Ribeye
Ribeye van mals roze kalfsvlees. Geaderd met vet en geserveerd met aardappelgratin en rode wijnsaus
19.50
-
Vegetarische Loempia
Met vulling van geitenkaas, honing en pomodori met een notenrisotto
en tomaat-basilicumolie
15.50
-
Vegetarische Burger
Van avocado en maïs met gefrituurde uienringen en tomatenchutney
15.50
-
Gamba's met pasta
Met knoflook gebakken gambastaartjes met romige lintpasta en verse kruiden
17.50
-
Zalmfilet
Op de huid gebakken met garnituur van courgette en basilicum roomsaus
16.75
-
Roodbaarsfilet
Omwikkeld met serranoham, geserveerd met botersaus
16.75
Kindergerecht
-
Kindersoepje naar keuze
Tomatensoep of kippensoep
3.00
-
Kindercarpaccio
Kleinere versie van de normale carpaccio
4.75
-
Frikandel en kroket
Geserveerd met frites, appelmoes en fruit.
6.75
-
Kipnuggets
Geserveerd met frites, appelmoes en fruit.
6.75
-
Schnitzeltje
Geserveerd met frites, appelmoes en fruit.
6.75
-
Saté met pindasaus
Geserveerd met frites, appelmoes en fruit.
7.75
-
Spare ribje
Geserveerd met frites, appelmoes en fruit.
7.75
-
Zalmfilet met botersaus
Geserveerd met frites, appelmoes en fruit.
7.75
-
Kinder pannenkoek
5.00
Nagerecht
-
Kinderijsje
Vanille ijs met slagroom in een vrolijke beker die je mee naar huis mag nemen!
4.25
-
Dame Blanche
3 bollen vanille ijs met warme chocolade saus en slagroom.
6.50
-
Tiramisu
Romig Italiaans dessert met vanillesaus.
7.00
-
Apfelstrudel
Warm uit de oven met kaneelijs en slagroom
7.00
-
IJs met kletskop
Kaneelijs, bokkenpootjesijs en American cookies ijs met kletskoppen en slagroom
6.75
-
Chocoladebrownie
Met saus van kersen, American cookie ijs en slagroom
6.75
-
Witte chocolademousse
Huisgemaakt met garnituur van bastognekoek
7.25
-
Plateau dessert
Proeverij van diverse nagerechten (2 personen + € 6,75)
8.75
