Voorgerechten
-
Warm breekbroodje met kruidenboter
Warm breekbroodje met kruidenboter
3.50
-
Rib Roast
Dun gesneden gerookte runder ribeye, groene salade met paddestoelen en groene kruidendressing
9.75
-
Rundercarpaccio
Met honing-mosterd dressing, oude kaas en pijnboompitjes. (grote uitvoering € 12,50)
9.75
-
Wildbordje
Warm gerookte zwijnsham, warm gerookte ganzenborst, paté van reebok met pruim, cranberrycompote
10.75
-
Geitenkaas
Met groene salade, rode biet, walnoot, serranoham en een stroopje van honing en rode port (kan vegetarisch)
9.75
-
Visbordje
Zalmbonbon met zalmtartaar, gerookte makreel met rode biet en yoghurtdressing, kleine loempia van gamba met chilidip
10.75
-
Champignons
In bierbeslag gefrituurd met lichtpikante kruidensaus
9.75
-
Low en Slow
Stukje buikspek en klein broodje pulled pork met garnituur
9.75
-
Gambastaartjes
Uit de oven met olijfolie, knoflook, basilicum, pepertje en zeezout, geserveerd met
desembroodvingers
10.75
-
Plateau
Proeverij van diverse koude en warme voorgerechten. (2 pers. + € 11,00)
12.50
Soepen
-
Tomatensoep
Met room, basilicum, prei en stukjes kipfilet
5.75
-
Uiensoep
Hoog op smaak, rijkelijk gevuld. Met kaascrouton
5.75
Hoofdgerechten
-
Schnitzel
Gepaneerd, van varkensfilet met saus of garnituur naar keuze.
(Stroganoffsaus, rode wijnsaus, champignon roomsaus, pepersaus, gebakken uitjes en champignons of boerengarnituur)
16.25
-
Tournedos
Van ossenhaas met saus of garnituur naar keuze.
(Stroganoffsaus, rode wijnsaus, champignon roomsaus, pepersaus, gebakken uitjes en champignons of boerengarnituur)
23.25
-
Gewokte kipfilet
Stukjes kipfilet gewokt met groenten, nootjes, zoete barbecuesaus en een scheutje chili.
16.25
-
Saté
Van varkenshaasmedaillons of kippendij 200gram / 300gram (+ € 3,25)
16.25
-
Spare ribs
Normaal- of pittig gemarineerd. Met knoflook en cocktailsaus. Onbeperkt, vraag tijdens de maaltijd
gerust om een extra strengetje.
17.00
-
Varkenshaas
Met vulling van boerenham, pesto en brie, met champignonsaus.
17.00
-
Sukade van Black Angus
Langzaam gegaard, kort aangebakken. Met stamppotje van andijvie en kruidenjus
17.00
-
Mixed Grill
Sparerib, kippenvleugels, Angusburger met cheddar en lichtgerookt worstje met cheddar en jalapeno pepertjes, met koude sausjes
17.50
-
Runderentrecote
Gegrilde entrecote (ca. 300 gr.) van Simmentaler rund, geserveerd met kruidenboter
20.75
-
Zalmfilet
Op de huid gebakken, met spinazie en botersaus
16.75
-
Roodbaarsfilet
Met serranoham en romige mosterdsaus
16.75
-
Drieluik van vis
Zalmfilet, roodbaarsfilet en gamba’s met lintpasta en warme roomsaus met knoflook
17.75
-
Duo Portobello
Portobello met romige spinazie en nootjes, gegratineerd met geitenkaas en portobello gevulde met ratatouille, gegratineerd met oude kaas
15.75
-
Vegetarische Risotto
Paddestoelenrisotto met een loempia van geitenkaas, truffelolie en pomodori secco
15.75
Kindergerecht
-
Kindersoepje naar keuze
Tomatensoep of kippensoep
3.50
-
Kindercarpaccio
Kleinere versie van de normale carpaccio
5.00
-
Kinder pannenkoek
5.00
-
Frikandel en kroket
Geserveerd met frites, appelmoes en fruit.
6.75
-
Kipnuggets
Geserveerd met frites, appelmoes en fruit.
6.75
-
Schnitzeltje
Geserveerd met frites, appelmoes en fruit.
7.75
-
Saté met pindasaus
Geserveerd met frites, appelmoes en fruit.
7.75
-
Spare ribje
Geserveerd met frites, appelmoes en fruit.
7.75
-
Zalmfilet met botersaus
Geserveerd met frites, appelmoes en fruit.
7.75
Nagerecht
-
Kinderijsje
Vanille ijs met slagroom in een vrolijke beker die je mee naar huis mag nemen!
4.50
-
Dame Blanche
3 bollen vanille ijs met warme chocolade saus en slagroom.
6.50
-
Trio IJs
Karamel-, stroopwafel- en chocoladeijs met caramelsaus, pinda's en slagroom
7.00
-
Mont Blanc
Vanille ijs, chocoladeijs, scharrelroom en een scheut chocosaus, uiteraard met slagroom
7.00
-
Suikerwafel
Met warme kersen, vanille ijs en slagroom
7.00
-
Tiramisu
Romig Italiaans dessert met vanillesaus
7.00
-
Chocolade lavacake
Warm cakeje met sinaasappelijs en slagroom
7.00
-
Witte chocolademousse
Huisgemaakt met stukjes bastogne en crumble van Meringue
7.50
-
Plateau dessert
Proeverij van diverse nagerechten (2 personen + € 6,75)
8.75